COMER EN SANABRIA

Cassulet

En esta entrada vamos a dar un repaso a la increíble gastronomía de esta comarca de Zamora. Contaremos qué comer en Sanabria, y lo más destacado de la conocida como cocina sanabresa. Un paraíso del turismo y también de los sentidos. ¡Sanabria sabe bien!

Lo primiero de todo habrá que situarse, … CONTINUAR LEYENDO

COMER EN LA INDIA (o en un restaurante indio)

Malai Kofta

En este post COMER EN LA INDIA (o en un restaurante indio) queremos hacer un resumen de la infinita y deliciosa gastronomía de la India.

O al menos dar una pequeña pincelada de todo lo que nos podemos encontrar si vamos a un restaurante indio en nuestro país o … CONTINUAR LEYENDO

RECETA DE PISTO (Abuela Paz)

Abuela Paz

En este post queremos porponer una RECETA DE PISTO (según la Abuela Paz) muy típica en tierras manchegas.

Se trata de un plato con calabacín, tomate, pimiento, cebolla, y también berenjena u otras verduras de temporada, todo con tomate frito.

Puede servirse acompañado de un huevo frito y … CONTINUAR LEYENDO

RECETA DE TORTILLA DE PATATA – Abuela Paz

Abuela Paz

La tortilla de patata o tortilla española es el plato cumbre de la cocina española, es el más conocido internacionalmente y el favoritos para muchísimas personas. La Abuela Paz nos cuenta su secreto.

Ya sabéis que hay más vídeos en:

http://www.youtube.com/user/abuelapaz

RECETA DE CARNE ESTOFADA – Abuela Paz

Abuela Paz

La carne estofada en un contundente plato castellano necesario para tener energías para todo el día. Sin embargo a pesar de ser un guiso aparentemente complicado, la Abuela Paz nos lo explica de manera muy sencilla.

Ya sabéis que hay más vídeos en:

http://www.youtube.com/user/abuelapaz

RECETA DE ROLLO DE CARNE – Abuela Paz

Abuela Paz

El rollito de carne es un plato no muy conocido pero muy útil ya que una vez preparado se conserva muy bien y puede servir para varios días como una especie de carne preparada de fiambre. Además se puede hacer con muchos tipos de carne.

Ya sabéis que … CONTINUAR LEYENDO